Inge's Hobbyblog

backen, kochen,basteln ……….

Archiv: Montag, 12. November 2012

Vanillekipferl

Zutaten

500 g Mehl

150 g Zucker

200 g gemahlene Haselnüsse oder Wallnüsse

250 Butter oder Rama

2 Eiweiss , 2 EL Sahne oder Rahm

4 Päckchen Vanilezucker, 100 g Puderzucker

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verkneten  und im Kühlschrank für eine Stunde stellen.

Den Teig zu einer langen Rolle formen, diese dann in Stücke (circa 5cm ) schneiden und zu Kipfel biegen,

Die Kipfel auf den Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 ° für 10-15 Minuten backen .

Vanillezucker mit Puderzucker mischen und die warmen Kipferl darin wälzen.

IngeB am Montag, 12. November 2012 | Abgelegt unter: Weinachtsbäckerei | RSS 2.0 | TB | 1 Kommentar
Inge's Hobbyblog läuft unter Wordpress 5.8.9
Anpassung und Design: Gabis WordPress-Templates