Nuss oder Mohnstrudel<\/span><\/h4>\n

<\/a><\/p>\n

Teig<\/span><\/strong><\/p>\n

500 g Mehl<\/p>\n

3 EL Zucker<\/p>\n

1\/4 l lauwarme Milch<\/p>\n

40 g Hefe<\/p>\n

1 Prise Salz<\/p>\n

100 g Butter\u00a0\u00a0 2 Eigelbe(kein Eiklar, der Hefeteig wird dann hart)<\/p>\n

Schale einer unbehandelter Zitrone.<\/p>\n

Nu\u00dff\u00fcllung<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00a0 150 g Zucker, 300 g gemahlene Waln\u00fcsse<\/p>\n

abgeriebene Zitronenschale<\/p>\n

eine handvoll Rosinen, 100\u00a0 ml Milch<\/p>\n

Ei mit Zucker, N\u00fcssen , Zitronenschale und Rosinen vermengen. So viel Milch zugegen , dass eine feste Masse entsteht<\/p>\n

Mohnf\u00fcllung<\/strong><\/span><\/p>\n

300 g gemahlener Mohn<\/p>\n

200 g Zucker, abgeriebene Zitronenschale,\u00a0 100 ml Milch , eine handvoll Rosinen<\/p>\n

Mohn mit Zucker und Zitronenschale , Rosinen in Milch kochen , bis die Masse dick wird .<\/p>\n

Zum bestreichen , Kondensmilch mit Eigelb mischen , f\u00fcr das Backblech Butter.<\/p>\n\n\t\t