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{"id":786,"date":"2011-10-30T17:21:50","date_gmt":"2011-10-30T17:21:50","guid":{"rendered":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/?p=786"},"modified":"2011-11-02T21:04:54","modified_gmt":"2011-11-02T21:04:54","slug":"krumpiern-nockerln","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/2011\/10\/30\/krumpiern-nockerln\/","title":{"rendered":"Krumpiern Nockerln"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-853\" title=\"P1080277\" src=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/P1080277.png\" alt=\"\" width=\"512\" height=\"384\" srcset=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/P1080277.png 640w, http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/P1080277-300x225.png 300w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 25%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-786 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/2011\/10\/30\/krumpiern-nockerln\/p1080277\/'><img width=\"120\" height=\"120\" src=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/P1080277-120x120.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/2011\/10\/30\/krumpiern-nockerln\/p1080262\/'><img width=\"120\" height=\"120\" src=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/P1080262-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/2011\/10\/30\/krumpiern-nockerln\/p1080263\/'><img width=\"120\" height=\"120\" src=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/P1080263-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/2011\/10\/30\/krumpiern-nockerln\/p1080261\/'><img width=\"120\" height=\"120\" src=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/P1080261-120x120.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/2011\/10\/30\/krumpiern-nockerln\/p1080266\/'><img width=\"120\" height=\"120\" src=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/P1080266-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/2011\/10\/30\/krumpiern-nockerln\/p1080267\/'><img width=\"120\" height=\"120\" src=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/P1080267-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl>\n\t\t\t<br style='clear: both' \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p style=\"text-align: center;\">500 g Kartoffel festkochend<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">250 g Mehl f\u00fcr die Nockerl,\u00a0 2 Eier, 1 EL \u00d6l, etwas Wasser und Salz<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0F\u00fcr die ger\u00f6steten Zwiebeln ben\u00f6tigt man\u00a0 3 EL G\u00e4nseschmalz oder ich mach die mit \u00d6l und 3-4 gro\u00dfe Zwiebeln.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">ich serviere den mit Naturjoghurt<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Kartoffeln sch\u00e4len, vierteln und in kochendem Salzwasser\u00a0 kochen bis sie gar sind.In einer Sch\u00fcssel aus Mehl, Eier, \u00d6l nach und nach etwas Wasser und einer Prise Salz, zu einem Teig r\u00fchren. Mit einem Teel\u00f6ffel kleine Nockerln abstechen und in das sanft kochende Salzwasser geben. Zirka 10 Minuten kochen lassen, bis die Nockerln\u00a0 oben schwimmen. Das Salzwasser abgie\u00dfen. Die Zwiebeln sch\u00e4len und grob hacken. In einer Pfanne 2-3 EL \u00d6l oder den G\u00e4nseschmalz erhitzen, die Zwiebeln darin r\u00f6sten, bis sie goldgelb bis dunkelbraun sind , aufpassen nicht anbrennen , die schmecken dann bitter. Bei Bedarf etwas \u00d6l nachf\u00fcllen. Die ger\u00f6steten Zwiebeln werden \u00fcber die Kartoffel und Nockerln gegossen und leicht gemischt. Mit Salz abschmecken und hei\u00df mit Naturjoghurt servieren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; 500 g Kartoffel festkochend 250 g Mehl f\u00fcr die Nockerl,\u00a0 2 Eier, 1 EL \u00d6l, etwas Wasser und Salz \u00a0F\u00fcr die ger\u00f6steten Zwiebeln ben\u00f6tigt man\u00a0 3 EL G\u00e4nseschmalz oder ich mach die mit \u00d6l und 3-4 gro\u00dfe Zwiebeln. ich serviere den mit Naturjoghurt Kartoffeln sch\u00e4len, vierteln und in kochendem Salzwasser\u00a0 kochen bis sie gar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/786"}],"collection":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=786"}],"version-history":[{"count":12,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/786\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":982,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/786\/revisions\/982"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}