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{"id":619,"date":"2011-10-23T20:11:59","date_gmt":"2011-10-23T20:11:59","guid":{"rendered":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/?p=619"},"modified":"2012-09-09T14:51:42","modified_gmt":"2012-09-09T14:51:42","slug":"zwetschgen-und-marillenknodel","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/2011\/10\/23\/zwetschgen-und-marillenknodel\/","title":{"rendered":"Zwetschgenkn\u00f6del"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Zwetschgenkn\u00f6del\/Aprikosenkn\u00f6del<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/ro.png\" class=\"liimagelink\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-780\" title=\"ro\" src=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/ro.png\" alt=\"\" width=\"16\" height=\"11\" \/><\/a>galuste cu prune si caise<\/span><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 25%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-619 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/2011\/10\/23\/zwetschgen-und-marillenknodel\/knoedel6\/'><img width=\"120\" height=\"120\" src=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/knoedel6-120x120.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" 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href='http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/2011\/10\/23\/zwetschgen-und-marillenknodel\/knoedel4\/'><img width=\"120\" height=\"120\" src=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/knoedel4-120x120.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/2011\/10\/23\/zwetschgen-und-marillenknodel\/knoedel2\/'><img width=\"120\" height=\"120\" src=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/knoedel2-120x120.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/2011\/10\/23\/zwetschgen-und-marillenknodel\/knoedel1\/'><img width=\"120\" height=\"120\" 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style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Zutaten<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 Kg Kartoffel<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">200 gr . Mehl<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">100 gr. Gries<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">2 Eier<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">6 EL Paniermehl<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">100 ml \u00d6l<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Ich nehme immer mehlig kochende Kartoffel<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">F\u00fcr Leute die Zimt m\u00f6gen , kann man auch dazu geben.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Zubereitung<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Die Kartoffeln in der Schale kochen, und warm pellen. Mit einer Kartoffelpresse die geputzen Kartoffel zerdr\u00fccken, wenn sie kalt sind gebe ich eine Prise Salz,\u00a0 2 Eier, Mehl und Gries dazu. Aus den Zutaten einen Teig kneten bis sich der Teig von der Backsch\u00fcssel l\u00f6st , nach Bedarf wenn der Teig zu klebrig ist etwas Mehl dazugeben. Zu einer Rolle formen, walnu\u00dfgro\u00dfe St\u00fccke abschneide die ich dann platt dr\u00fccke mit den Fingern, und mit einer Zwetschge oder Aprokose f\u00fclle und zu Kn\u00f6del forme<\/p>\n<p>Salzwasser in einen gro\u00dfen Topf zum kochen bringen, die Kn\u00f6del\u00a0 bei siedendem Wasser ca. 10 Minuten (bis alle oben schwimmen)langsam gare , aber nicht kochen !!!<\/p>\n<p>In einer Pfanne das \u00d6l erhitzen und die Semmelbr\u00f6sel darin goldgelb r\u00f6sten.<\/p>\n<p>Wenn\u00a0 die K\u00f6ndel fertig sind , werden sie in der Pfanne mit dem Paniermehl gegeben und mit Puderzucker serviert mit oder ohne Zimt<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Zwetschgenkn\u00f6del\/Aprikosenkn\u00f6del galuste cu prune si caise &nbsp; Zutaten 1 Kg Kartoffel 200 gr . Mehl 100 gr. Gries 2 Eier 6 EL Paniermehl 100 ml \u00d6l Ich nehme immer mehlig kochende Kartoffel F\u00fcr Leute die Zimt m\u00f6gen , kann man auch dazu geben. 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