Nusstangen<\/strong><\/h2>\n

<\/a>Zutaten<\/p>\n

250 gr. gemahlene N\u00fcsse, 150 gr. Zucker ein ganzes Ei und ein Eigelb, eine Zitrone (Schale und die H\u00e4lfte des Saftes), 2 El Semmelbr\u00f6ssel, 1 EL Eierlik\u00f6r<\/p>\n

Alles verkneten und auf einen Backbrett mit Semmelbr\u00f6ssel bestreut zu einem 7 cm dicken Teig ausrollen.<\/p>\n

F\u00fcr das Backblech, Butter und Mehl<\/p>\n

250 gr. Puderzucker und ein Eiweiss mit Zitronensaft verr\u00fchren und auf den Teig streichen.<\/p>\n

Den Nu\u00dfteig mit einem im hei\u00dfen Wasser getauchten Messer in 1-2 cm breite Stangen schneiden, dann auf ein gefettetes und mit Mehl best\u00e4ubten Backblech legen .<\/p>\n

Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad mehr trocknen als backen,(circa 20-25 Minuten ) aufpassen dass das Eiweiss oben nicht gelb wird.<\/p>\n

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