Varza a la Clu<\/strong>j (Klausenburg ist eine Stadt in Rum\u00e4nien, ob das Rezept da zum ersten Mal gemacht wrude und es von da kommt,<\/p>\n das wei\u00df ich nicht, jedenfalls kommt es aus der Region)<\/p>\n Zutaten<\/strong> Reis<\/strong> Hackfleischmasse F\u00fcr dar\u00fcber nehmen wir 2 Eier und 400 ml Sahne<\/p>\n Sauerkrautzubereitung:<\/strong> Sauerkraut mit dem Lorbeerblatt und etwas Wasser circa 20 Minuten d\u00fcnsten<\/p>\n Reiszubereitung:<\/strong> \u00d6l in einem Topf erhitzen, die kleingeschnittenen Zwiebel und den Reis darin glasig braten.<\/p>\n Wein und 1\/2 l Wasser dazu gie\u00dfen, salzen und pfeffern. Den Reis 30 Mintuen quellen lassen.<\/p>\n Hackfleischzubereitung:<\/strong> Feingehackte Zwiebel mit dem Fleisch in hei\u00dfen \u00d6l anbraten.<\/p>\n Paprikapulver, Salz und Pfeffer dazu geben mit 1\/4 l Wasser aufgie\u00dfen und 20 Minuten d\u00fcnsten<\/p>\n Eine feuerfeste Form nehmen und lagenweise Sauerkraut, Reis , Hackfleischmasse und wieder Sauerkraut reintun.<\/p>\n Eier mit Sahne verquilen und \u00fcber das Kraut gie\u00dfen ,im vorgeheizten Backofen circa 20 Minuten \u00fcberbacken<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Klausenburger Kraut Varza a la Cluj (Klausenburg ist eine Stadt in Rum\u00e4nien, ob das Rezept da zum ersten Mal gemacht wrude und es von da kommt, das wei\u00df ich nicht, jedenfalls kommt es aus der Region) Zutaten 700 g Sauerkraut 1 Lorbeerblatt Reis 2 EL \u00d6l, 1 Zwiebel, 200 g Reis, 1\/8 l Wei\u00dfwein, Salz […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2705"}],"collection":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2705"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2705\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2710,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2705\/revisions\/2710"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"ro\"](\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/ro.png\")
<\/a><\/p>\n<\/a> <\/a><\/p>\n
\n700 g Sauerkraut
\n1 Lorbeerblatt<\/p>\n
\n2 EL \u00d6l, 1 Zwiebel, 200 g Reis, 1\/8 l Wei\u00dfwein, Salz und Pfeffer<\/p>\n
\n<\/strong>1 Zwiebel, 500 g Hackfleisch, 3 EL \u00d6l, 1 TL Paprikapulver, Salz, Pfeffer<\/p>\n