<\/p>\n

Zutaten<\/strong><\/span><\/p>\n

500\u00a0 g wei\u00dfe Bohnen
\n2 l Wasser
\n1 Eisbein ger\u00e4uchert
\n2 M\u00f6hren, 1 Wurzelpetersilie, Selleriewurzel, Pastarnakwurzel
\n1 roter Paprika, 2 El Tomatenmark, 1 Zwiebel, 2-3 Knoblauchzehen,1-2 Lorbeerbl\u00e4tter
\n1TL Paprikapulver, Salz und Pfeffer, Bohnenkraut und wer m\u00f6chte Estragon gehackt f\u00fcr bestreuen auf der Suppe (ich mag kein Estragon) \ud83d\ude42<\/p>\n

Die Bohnen gut waschen, und \u00fcber Nacht in kalten Wasser bedeckt weichen lassen. Das Wasser absch\u00fctten und die Bohnen mit kaltem Wasser
\nzum Kochen bringen, das Wasser vom ersten Kochen absch\u00fctten und die Bohnen mit dem Eisbein und den Lorbeerbl\u00e4tter zum Kochen bringen. Aufpassen wenn ihr ein
\nEisbein habt wo das Fleisch noch hart ist, entweder ihr weicht es auch am Vorabend ein oder ihr kocht es separat vor. Immer wieder absch\u00e4umen.
\nNachem die Bohnen und das Eisbein zusammen circa eine Stunde gekocht haben, wird das in W\u00fcrfel geschnittene Gem\u00fcse dazugetan, ebenso die Zwiebel die wir zuvor gewaschen
\nhaben und das Bohnenkraut. Wenn das Fleisch weich ist, wird es rausgenommen und zerlegt und wieder in der Suppe reingetan. Nachdem alles gekocht ist gibt man Tomatenmark und
\nden Knoblauch zerhackt dazu. Den Paprikapulver in ein wenig \u00d6l anr\u00f6sten (aufpassen nicht anbrennen sonst wird er bitter) und alles auf der Suppe tun.<\/p>\n

Die\u00a0 Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und wer m\u00f6chte kann auch ein wenig Essig reintun,\u00a0 beim Servieren mit gehacktem Estragon oder Petersillie bestreuen.<\/p>\n

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Wei\u00dfe Bohnen mit ger\u00e4uchertem Eisbein\/ fasole cu ciolan Zutaten 500\u00a0 g wei\u00dfe Bohnen 2 l Wasser 1 Eisbein ger\u00e4uchert 2 M\u00f6hren, 1 Wurzelpetersilie, Selleriewurzel, Pastarnakwurzel 1 roter Paprika, 2 El Tomatenmark, 1 Zwiebel, 2-3 Knoblauchzehen,1-2 Lorbeerbl\u00e4tter 1TL Paprikapulver, Salz und Pfeffer, Bohnenkraut und wer m\u00f6chte Estragon gehackt f\u00fcr bestreuen auf der Suppe (ich mag kein […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[88],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2150"}],"collection":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2150"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2150\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2223,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2150\/revisions\/2223"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}