Wespennester\/Schneckennudel\/cuip de viespe<\/h3>\n

<\/p>\n

Zutaten Teig <\/span><\/p>\n

500 g Mehl
\n40 g Hefe
\n3EL Zucker
\n1\/4 l lauwarme Milch
\n1\/2 TL Salz
\n2 Eigelb
\n75 g weiche Butter<\/p>\n

1.F\u00fcllung<\/span>
\n100 g Butter
\n100 g Zucker
\n1 Pck. Vanillezucker<\/p>\n

2. F\u00fcllung<\/span><\/p>\n

200g gemahlene N\u00fcsse
\n100 g Zucker
\n1\/2 TL gemahlener Zimt<\/p>\n

Und zum Schluss, wenn die fertig sind zum Betr\u00e4ufeln Milch, Zucker und Vanillezucker mischen<\/p>\n

Das Mehl in einer Sch\u00fcssel geben in der Mitte eine Verftiefung formen und die Hefe die wir in der lauwarmen Milch aufgel\u00f6st haben in dieser
\nMulde reintun. Circa 15 Minuten zugedeckt gehen lassen.\u00a0 Nachher die zerlassene Butter die Eidotter, das Salz,\u00a0 Zucker und die restiliche Milch zu einem
\nweichem Teig kneten. Den Teig wieder f\u00fcr 30 Minuten gehen lassen.<\/p>\n

Auf einer bemehlten Fl\u00e4che ausrollen und mit der ersten F\u00fcllung bestreichen und dann die zweite F\u00fcllung drauftun die mit den N\u00fcssen. Den Teig
\naufrollen und in 3 cm dicke Scheiben schneiden. Mit der Schnittfl\u00e4che nach oben auf einem eingefette Backblech legen ( ich habe Backpapier genommen) und nochmals 15 Minuten
\ngehen lassen. Im vorgeheiztem Backblech bei 200 \u00b0 circa 25 Minuten backen. Nachdem sie fertig sind den Backofen ausschalten, und die fertigen Wespennester mit der Mischung von Milch, Zucker und Vanillezucker betr\u00e4ufeln, und nochmals in den warmen Backofen schieben.<\/p>\n\n\t\t