Honigkuchen Figuren<\/strong><\/span><\/h3>\n

<\/p>\n

Zutaten<\/span><\/h3>\n

500 g Mehl<\/p>\n

250 g Zucker<\/p>\n

200 g Butter<\/p>\n

2 ganze Eier<\/p>\n

1 Eigelb<\/p>\n

250 g Honig<\/p>\n

1 TL gemahlener Zimt, 1 TL\u00a0 Anis, 1 TL gemahlene Gew\u00fcrznelken<\/p>\n

1 TL Natron und 2 EL Milch zum aufl\u00f6sen<\/p>\n

Glasur<\/strong><\/span><\/p>\n

Schokoglasur oder selbstgemachte wei\u00dfe Glasur dazu braucht man 1 Eiweiss, 150 g Puderzucker<\/p>\n

F\u00fcr das Backblech, Backpapier<\/p>\n

Zubereitung<\/strong><\/span><\/p>\n

Alle Zutaten\u00a0 vermischen ( Natron zuerst aufl\u00f6sen in Milch)\u00a0 und zu einem glatten Teig verkneten.<\/p>\n

2 Stunden ruhen lassen, und nachher zu einem 4-5 mm dicken Teig ausrollen und kleine Figuren oder Kreise ausstechen und auf dem<\/p>\n

Backblech legen (entweder einfetten oder mit Backblech belegen) Bei 200 \u00b0 im vorgeheizten Backofen f\u00fcr 15 Minuten backen lassen.<\/p>\n

So warm vom Backblech l\u00f6sen . Mit Schokoglasur die obere Seite glasieren oder\u00a0 das Eiweiss mit dem Puderzucker vermischen<\/p>\n

und die Honigfiguren damit glasieren und mit diversen Zuckerwerk glasieren ( wer m\u00f6chte, ich mag sie so)<\/p>\n

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