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<\/h3>\n

Zutaten Teig<\/strong><\/span><\/h3>\n

250 g Mehl<\/p>\n

100 g Butter oder Margarine<\/p>\n

3 EL Zucker<\/p>\n

100 ml Milch<\/p>\n

1 TL\u00a0\u00a0 Hirschhornsalz<\/p>\n

Puderzucker<\/p>\n

Creme<\/strong><\/span><\/p>\n

6 Eier<\/p>\n

400 g Zucker<\/p>\n

1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/p>\n

400 g Butter<\/p>\n

\u00a01 Tafel dunkle Schokolade (ich nehme die Lindt Zartbitter)<\/p>\n

Zubereitung<\/strong><\/span><\/p>\n

Aus den Zutaten einen Teig herstellen , in 3 teilen der Reihe nach ausrollen und diese auf den gefetteten und mit Mehl gepuderten Boden<\/p>\n

eines Backbleches im vorgeheizten Backofen bei 180-190 Grad backen, immer sch\u00f6n im Auge behalten wenn die Enden sich braun f\u00e4rben ist der Boden fertig .<\/p>\n

Die B\u00f6den ausk\u00fchlen lassen und dann mit der Creme f\u00fcllen , eine Schicht mit Schokocreme und eine mit Vanillecreme.<\/p>\n

Mit Puderzucker bestreuen und 2 Tage ruhen lassen, dann l\u00e4\u00dft sie sich gut schneiden (die B\u00f6den sind hart , wegen dem Hirschhornsalz im Teig)<\/p>\n

Creme herstellen<\/strong><\/span><\/p>\n

Eier mit Zucker, Vanillezucker\u00a0 auf dem Herd steif schlagen , in 2 teilen , die eine H\u00e4lfte bleibt gelb in der anderen H\u00e4lfte gebe ich die Schokolade rein<\/p>\n

Ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

Butter schaumig r\u00fchren, l\u00f6ffelweise die Creme unterr\u00fchren.<\/p>\n\n\t\t