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{"id":1031,"date":"2011-11-03T15:04:17","date_gmt":"2011-11-03T15:04:17","guid":{"rendered":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/?p=1031"},"modified":"2012-09-01T19:07:43","modified_gmt":"2012-09-01T19:07:43","slug":"mandeln","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/2011\/11\/03\/mandeln\/","title":{"rendered":"Apfelkuchen mit Mandeln"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Apfelkuchen mit Mandeln<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.bodea-inge.de\/hobbyseite\/foto\/apfel.png\" class=\"liimagelink\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" title=\"Apfelkuchen\" src=\"http:\/\/www.bodea-inge.de\/hobbyseite\/foto\/apfel.png\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"383\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/apfel2.jpg\" class=\"liimagelink\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1036\" title=\"apfel2\" src=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/apfel2-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/apfel2-300x225.jpg 300w, http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/apfel2.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Zutaten<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0200 g Mehl<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 TL Backpulver<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 Ei<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">100 g Zucker<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">125 g Margarine<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 Kg \u00c4pfel<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">150 g Butter<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">125 g Zucker<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 Ei<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Zitronenschale von einer unbehandelter Zitrone<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">nochmals 100 g Mehl<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">250 g Sahne<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 EL Zucker<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 Pck Mandelbl\u00e4tter<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">2 -3 EL Paniermehl<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Zubereitung<\/span><\/strong><\/p>\n<p>In einer R\u00fchrsch\u00fcssel 200 g Mehl mit Backpulver mischen und ein Ei sowie 100 g Zucker zuf\u00fcgen, die Margarine zuf\u00fcgen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten , mit der K\u00fcchenmaschine oder mit der Hand \ud83d\ude42 Eine Springform mit 26 cm Durchmesser einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.Den M\u00fcrbeteig\u00a0 leicht mit Mehl best\u00e4uben und mit den H\u00e4nden in die Springform dr\u00fccken.Dabei einen ca. 3 cm hohen Rand aus Teig formen und den Teigboden mit einer Gabel mehrmals einstechen. So kann der M\u00fcrbeteig beim Backen keine Blasen bilden und br\u00e4unt gleichm\u00e4\u00dfig.<\/p>\n<p>Die \u00c4pfel sch\u00e4len, in St\u00fccke schneiden dabei das Geh\u00e4use und die Kerne entfernen. Die \u00c4pfel gleichm\u00e4\u00dfig auf den Boden verteilen.\u00a0 Danach nimmt man die Butter die man vorhin die Butter , aber nicht aus dem K\u00fchlschrank sondern auf Raumtemperatur, 125 g Zucker, Ein ganzes Ei und die Schale von einer unbehandelten Zitrone , dies alles r\u00fchrt man mit der K\u00fcchenmaschine auf h\u00f6chster Stufe und zuletzt wird noch das Mehl untergehoben. Die Sahne steif schlagen und unter der Masse heben, diese Masse wird \u00fcber den \u00c4pfel verteilt\u00a0 und glatt gestrichen.<\/p>\n<p>Obendrauf streuen wir ein EL Zucker und \u00fcber diesen kommen unsere Mandelbl\u00e4tter.<\/p>\n<p>Der Kuchen kommt im vorgeheizten Backofen ,\u00a0 Oben\/Unterhitze\u00a0 untere Schiene\u00a0 190-200 Grad (h\u00e4ngt vom Backofen ab) f\u00fcr circa 35-40 Minuten.<\/p>\n<p>Den kann man mit Sahne oder Vanilleeis servieren, aber auch ohne schmeckt er gut , warm oder kalt egal.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apfelkuchen mit Mandeln Zutaten \u00a0200 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Ei 100 g Zucker 125 g Margarine 1 Kg \u00c4pfel 150 g Butter 125 g Zucker 1 Ei Zitronenschale von einer unbehandelter Zitrone nochmals 100 g Mehl 250 g Sahne 1 EL Zucker 1 Pck Mandelbl\u00e4tter 2 -3 EL Paniermehl Zubereitung In einer R\u00fchrsch\u00fcssel [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1031"}],"collection":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1031"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1031\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1035,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1031\/revisions\/1035"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}