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{"id":1012,"date":"2011-11-03T14:32:29","date_gmt":"2011-11-03T14:32:29","guid":{"rendered":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/?p=1012"},"modified":"2012-02-18T07:35:06","modified_gmt":"2012-02-18T07:35:06","slug":"hefeteile","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/2011\/11\/03\/hefeteile\/","title":{"rendered":"Hefeteile mit Topfen\/Brinzoaice"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align: center;\">Hefeteile mit Topfen\/Brinzoaice<\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.bodea-inge.de\/hobbyseite\/foto\/brinzoaice.png\" class=\"liimagelink\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" title=\"Brinzoaice\" src=\"http:\/\/www.bodea-inge.de\/hobbyseite\/foto\/brinzoaice.png\" alt=\"\" width=\"488\" height=\"366\" \/><\/a><\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 25%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-1012 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/2011\/11\/03\/hefeteile\/brinzoaice\/'><img width=\"120\" height=\"120\" src=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/brinzoaice-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/2011\/11\/03\/hefeteile\/brinzoaice3\/'><img width=\"120\" height=\"120\" src=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/brinzoaice3-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/2011\/11\/03\/hefeteile\/attachment\/1017\/'><img width=\"120\" height=\"120\" src=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/S7302281-e1320331083637-120x120.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl>\n\t\t\t<br style='clear: both' \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Zutaten f\u00fcr den Teig<br \/>\n<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">800g Mehl<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">3 Eier<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 Pck. frische Hefe<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">5 EL Zucker<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">350 ml Wasser<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">50 ml \u00d6l<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Salz<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Puderzucker<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">F\u00fcllung<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">600 g\u00a0 Topfen<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Zucker nach Geschmack, manche m\u00f6gen es nicht so s\u00fc\u00df<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">3 Eier<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 Prise Salz<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Schale von einer unbehandelten Zitrone<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Die Zutaten f\u00fcr der F\u00fcllung vermengen.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Zubereitung<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">Aus den Zutaten f\u00fcr den Teig wird mit der K\u00fcchenmaschine oder mit der Hand ein geschmeidiger Teig hergestellt den man dann 30 Minuten<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">zugedeckt gehen l\u00e4\u00dft.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Nachdem der Teig gewachsen ist wird er in mehreren kugelf\u00f6rmige Teile verteilt , die man auch so 10 Minuten ruhen l\u00e4\u00dft<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Auf einer bemehlten Fl\u00e4che die Teigst\u00fccke ausrollen (circa 10 cm Durchnitt) und mit der vorher vorbereiteten K\u00e4sef\u00fcllung f\u00fcllen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Die Enden zusammennehmen und in einem Backblech nebeneinandere legen und nochmals gehen lassen , mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen\u00a0 bei 190-200 \u00b0 backen,(Die Zeit\u00a0 h\u00e4ngt auch vom<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Backofen ab). Wenn sie fertig sind , mit Puderzucker bestreuen , schmecken warm sehr gut , aber auch kalt sind sie wunderbar.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Brinzoaice<\/span><a href=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/ro.png\" class=\"liimagelink\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-780\" title=\"ro\" src=\"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/ro.png\" alt=\"\" width=\"16\" height=\"11\" \/><\/a><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Ingrediente aluat<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">800 gr faina<br \/>\n3 oua<br \/>\n50 gr drojdie proaspata<br \/>\n5 linguri zahar<br \/>\n350 ml apa<br \/>\n50 ml ulei<br \/>\nsare<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">zahar pudra<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>umplatura<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">600 gr branza de vaci<br \/>\nzahar dupa gust<br \/>\n3 oua<br \/>\nsare<br \/>\n1 pachet zahar vanilat<br \/>\ncoaja de la o lamie netratata (Bio)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">se amesteca toate aceste ingrediente pentru umplatura .<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Mod de preparare<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Din ingredientele de mai sus se face un aluat nu prea vartos care se lasa la dospit. Dupa ce aluatul a crescut se imparte in bucati egale care se rotunjesc si se mai lasa 10 min la dospit.<\/p>\n<p>Apoi se intinde cu merdeneaua in cercuri cu diametrul de 10 cm se aseaza umplutura in mijloc, apoi se aduna maginile formandu-se branzoaicele.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Se lasa la crescut in tava, se ung cu ou batut . Cind sint scoase din cuptor asa calde le presar cu zahar pudra<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Pofta buna \ud83d\ude09<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hefeteile mit Topfen\/Brinzoaice Zutaten f\u00fcr den Teig 800g Mehl 3 Eier 1 Pck. frische Hefe 5 EL Zucker 350 ml Wasser 50 ml \u00d6l Salz Puderzucker F\u00fcllung 600 g\u00a0 Topfen Zucker nach Geschmack, manche m\u00f6gen es nicht so s\u00fc\u00df 3 Eier 1 Prise Salz 1 P\u00e4ckchen Vanillezucker Schale von einer unbehandelten Zitrone Die Zutaten f\u00fcr [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[62,63],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1012"}],"collection":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1012"}],"version-history":[{"count":11,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1012\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1449,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1012\/revisions\/1449"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/bodea-inge.de\/hobbyseite\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}